biz geçenlerde fazlaca limon aldık. sanırım 20-25 adet kadar. sıkıp buzluğa koyarız…
biz geçenlerde fazlaca limon aldık. sanırım 20-25 adet kadar. sıkıp buzluğa koyarız, çıkarır limonata yaparız diye. neyse. bugün fazlaca dinlenmiş olmam ve evde kimsenin olmaması münasebetiyle şunları halledeyim dedim. yaklaşık 2 saattir uğraşıyorum. biraz rende yaptım, onların içini sıkıp buz kalıplarına koydum. 3 tanesinin kabuğunu soyup kuruması için peteğin üstüne, içlerini de dilimleyip çıkarıp kek yapmak üzere buzluğa koydum. 1.5'unu direkt doğrayıp buzluğa attım. geri kalanını kabuklu bir şekilde normal sıktım. buzluğa toplam 3 kalıp suyunu koydum, 1 şişe ve bir kase kadarını da dolaba koydum, muhtemelen onları da yarın kalıplara doldurup dondururum. kabuğu rendelenmiş ve rendelenmeden sıkılmış olan limonları dilimleyip ayrı bir buzluk poşetinde yine buzluğa attım, onlar için planım da sık sık yaptığım bitki çaylarının içine atmak. 1 limon kabuğunu da bulaşık makinesine koydum, kokusu güzel oluyor. velhasılı kelam. o kadar limonda çöpe attığım tek şey çekirdekler ve lekeli olduğu için yarım limon kabuğu. ha o da yine çöpe gitmedi, komşumuzun ineklerine verilmek üzere evimizde sabit kovası olan yal kabında. sadece limon sıkmak üzere çıktığım bu yola güzel bir sıfır atık konseptiyle devam ettim*. bunu da belki birileri dener diye buraya bırakmak istedim.
prettysare · · 0 beğeni · Ekşi Sözlük’te aç
